Jak uzupełnić niedobory witamin w okresie zimowym?
Mroźne poranki, krótkie dni i brak słońca na niebie to charakterystyczne elementy zimy – pory roku, która potrafi sprawić, że często odczuwamy brak energii, obniżenie nastroju i bywamy bardziej podatni na różne infekcje. Ale to niestety nie wszystko. Wraz z nadejściem zimy pojawia się jeszcze jeden problem, często niedoceniany, ale o ogromnym wpływie na nasze zdrowie – niedobory witamin. Czy wiesz, których witamin najczęściej brakuje nam zimą? Jakie są skutki takich braków dla naszego zdrowia? Jakie kroki możemy podjąć, by uzupełnić niedobory witamin i zachować pełnię sił i witalność nawet w najzimniejszych dniach? Dowiedz się już teraz!
Witaminy, których brakuje nam zimą
Niedobory witamin pojawiają się dość często właśnie zimą. To wtedy dni są krótkie, często pochmurne, a większość czasu spędzamy we wnętrzach. Słońce pojawia się rzadko i najczęściej na krótko. To prowadzi do niedoboru witaminy D, bo ta syntetyzowana jest w organizmie w wyniku ekspozycji skóry na promieniowanie słoneczne. Jej zbyt niski poziom niesie ze sobą problemy z układem kostno-mięśniowym oraz pogarsza pracę układu odpornościowego.
Zimą zmienia się zwykle nasza dieta. Mniejsza dostępność świeżych warzyw i owoców powoduje najczęściej spadek poziomu witamin C i A, a to prosta droga utraty odporności i wzrostu podatności organizmu na wszelkie infekcje i przeziębienia. Niedobór witaminy C może też wpływać na ogólne osłabienie organizmu i problemy z gojeniem się ran. Z kolei witamina A odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu skóry w dobrej kondycji i jest wręcz podstawą zapobiegania problemom ze wzrokiem.
I choć podczas omawiania niedoborów witamin w okresie zimowym najczęściej wymienia się właśnie witaminy A, C i D, to jednak trzeba zwrócić też baczną uwagę na witaminę K, której poziom bardzo się obniża właśnie zimą. Witamina K odgrywa bardzo istotną rolę w zachowaniu prawidłowego funkcjonowania organizmu. Warunkuje wręcz odpowiednią krzepliwość krwi, wspomaga układ sercowo-naczyniowy, działa antybakteryjnie, przeciwgrzybiczo, przeciwbólowo i przeciwzapalnie. Co również bardzo ważne – może spowalniać rozwój chorób nowotworowych.
Witaminy a zdrowa żywność
Zimą nasz organizm wymaga większej uwagi w zakresie dostarczania mu niezbędnych składników odżywczych. Konieczne jest utrzymywanie zrównoważonej diety, unikanie nadmiernego spożycia wysoko przetworzonej żywności i fast-foodów oraz ograniczenie spożycia cukru. Jak najczęściej trzeba sięgać po owoce i warzywa oraz produkty pełnoziarniste. Do przygotowywania zdrowych posiłków należy w miarę możliwości wybierać produkty w sklepach oferujących zdrową żywność, bo ta produkowana jest według znacznie wyższych standardów, z poszanowaniem środowiska i ograniczeniem stosowania chemicznych komponentów. Warto poszukać sklepów stacjonarnych czy platform zakupowych oferujących zdrowe, ekologiczne produkty spożywcze, takich jak chociażby VeloMarket.
Komponując swój jadłospis i dokonując zakupów, warto stawiać na produkty, które są dobrym źródłem: witaminy A – marchew, szpinak, dynia czy wątróbka; witaminy C – papryka, owoce cytrusowe, truskawki, brokuły czy brukselka oraz witaminy D – łosoś, makrela, jajka i mleko. Z kolei sporo witaminy K zawierają brokuły, szpinak, kapusta i jarmuż.
Oprócz dobrych, przemyślanych zakupów spożywczych trzeba zwrócić uwagę na sposób przygotowywania produktów. By nie tracić witamin znajdujących się w warzywach i innych produktach spożywczych, najlepiej gotować na parze albo powoli dusić warzywa na niewielkim ogniu lub palniku o małej mocy. Długie gotowanie, gotowanie w dużej ilości wody czy smażenie pozbawi warzywa wszelkich cennych składników. Warto też urozmaicać posiłki, łącząc różne produkty, bo tylko taki jadłospis zapewni organizmowi pełen zestaw witamin i minerałów.
Witaminy a suplementy diety
Suplementy diety to dostępne dziś powszechnie narzędzie wspierające zdrową dietę, pozwalające zapewnić organizmowi niezbędne składniki odżywcze. Głównym celem suplementacji jest uzupełnianie niedoborów witamin i minerałów, które mogą wystąpić z różnych powodów, ale szczególnie często pojawiają się w okresie zimowym. Suplementy diety to nic innego jak skoncentrowane dawki witamin, minerałów, a także innych składników odżywczych, takich jak: aminokwasy, kwasy tłuszczowe czy też roślinne ekstrakty. Dostępne są w różnych formach: w tabletkach, kapsułkach, płynach i proszkach.
W procesie dostarczania organizmowi niezbędnych witamin i minerałów zawsze podstawą powinna być zdrowa, dobrze zrównoważona dieta. Jednak nie zawsze jesteśmy w stanie uniknąć niedoborów w tym zakresie. Niesprzyjająca pora roku, tempo życia czy też niewystarczające możliwości wchłaniania cennych składników przez sam organizm powodują, że suplementacja staje się niezbędna. Sięgając jednak po tego typu preparaty, trzeba to robić z głową. Najpierw warto skonsultować się z lekarzem, który oceni stan organizmu i określi rzeczywiste niedobory w organizmie. Lekarz pomoże też w dobraniu odpowiednich dawek suplementów i wykluczy ewentualne interakcje z przyjmowanymi lekami.
Najczęściej korzysta się z suplementów uzupełniających poziom witaminy C, co pomaga we wzmacnianiu odporności. Kolejnymi ważnymi suplementami są te zawierające witaminę D oraz B-kompleks, które skutecznie wspierają układ nerwowy. Lekarze i pacjenci chętnie też sięgają po preparaty z witaminą A, wspierające zdrowie oczu, skóry i układu immunologicznego.
Na szczególną uwagę zasługuje żywność sportowa, znana również jako suplementacja dla sportowców. Odgrywa ona istotną rolę w osiąganiu optymalnej wydajności organizmu i utrzymaniu go w dobrej, sportowej formie. Produkty z tego zakresu zawierają składniki odżywcze wspierające procesy regeneracyjne, rozwój mięśni oraz dostarczają energii potrzebnej do aktywności fizycznej. Wszyscy, którzy uprawiają sport zarówno rekreacyjnie, jak i wyczynowo, powinni zdawać sobie sprawę, że zimą, kiedy warunki są znacznie trudniejsze, odpowiednia dieta i suplementacja są szczególnie ważne. Popularne preparaty dla sportowców oprócz niezbędnych witamin zawierają takie składniki jak: białko serwatkowe, kreatyna, aminokwasy rozgałęzione czy też minerały. Żywność sportowa to także napoje izotoniczne chroniące organizm przed odwodnieniem oraz dostarczające mu niezbędnych ilości węglowodanów i elektrolitów, utraconych wcześniej w czasie wysiłku sportowego.
Sprawdź ofertę na VeloMarket.pl i wybierz dla siebie odpowiednią dietę bogatą w witaminy i suplementy https://velomarket.pl
