CZEKOLADA GORZKA NICARAGUA O'PAYO 70%, 70 g

Czekolada gorzka 70% z ziaren kakao O’Payo, pochodzących z chronionych terenów rezerwatu biosfery Bosawás w północnej Nikaragui. Ziarna te, uprawiane w największym lesie deszczowym Ameryki Środkowej, charakteryzują się owocowym profilem smakowym.

Kakao pochodzi od kooperatywy około 150 lokalnych rolników, którzy dbają o zachowanie bioróżnorodności regionu i wspierają zrównoważony rozwój. Uprawa w cieniu naturalnych lasów zapewnia niepowtarzalny smak, a współpraca wspiera małych producentów i ochronę ekosystemów Nikaragui.

Dane:

Rodzaj czekolady: gorzka

Zawartość kakao: 70%

Pochodzenie ziarna: Nikaragua O'PAYO

Składniki: ziarno kakao, cukier trzcinowy nierafinowany

Informacje dla alergików: może zawierać śladowe ilości mleka i orzechów