Mozzarella to ser podpuszczkowy, niedojrzewający, produkowany według włoskiej receptury z mleka krowiego. Jej ojczyzną są słoneczne regiony południowych Włoch. Należy do grupy serów pasta filata (z masy parzonej), które powstają w procesie ugniatania i rozciągania zanurzonej w gorącej wodzie masy ściętego mleka. Niezastąpiony do przygotowania prawdziwej pizzy, zapiekanek i sałatek.

Branża: 40

EAN: 5906395019083

Ilość w opakowaniu zbiorczym: 1

Półka: 27

Regał: 186

Parametry produktu: :

Rodzaj mleka: Krowie

Typ sera: Włoski

Forma: Paczkowany

Smak: Naturalny

Składniki: Mleko, sól, podpuszczka, k-tury bakterii mlekowych, woda.

Zawartość tłuszczu: Tłusty (sery podpuszczkowe) (zaw. tłuszczu 40%)

Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w: Polska

Zawartość netto: 125 g

Kraj pochodzenia głównego składnika: Polska

Temperatura przechowywania min - max: 2 - 6 °C

Waga jednostkowa brutto: 0,25 kg

Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 144 op. zb. (DU)

Alergeny: :

Orzechy: Nie

Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne: Nie

Ryby i produkty pochodne: Nie

Seler i produkty pochodne: Nie

Skorupiaki i produkty pochodne: Nie

Soja i produkty pochodne: Nie

Zboża zawierajace gluten: Nie

Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie

Gorczyca i produkty pochodne: Nie

Jaja i produkty pochodne: Nie

Łubin i produkty pochodne: Nie

Mięczaki i produkty pochodne: Nie

Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Tak

Nasiona sezamu i produkty pochodne: Nie

Pszenica i produkty z pszenicy: Nie

Żyto i produkty żytnie: Nie

Jęczmień i produkty jęczmienne: Nie

Owies i produkty owsiane: Nie

Migdały i produkty z migdałami: Nie

Orzechy laskowe i produkty z orzechów laskowych: Nie

Orzechy włoskie i produkty z orzecha włoskiego: Nie

Orzechy nerkowca i produkty z orzecha nerkowca: Nie

Orzechy pekan i produkty z orzecha pekan: Nie

Orzech brazylijski i produkty z orzecha brazylijskiego: Nie

Pistacje i produkty pistacjowe: Nie

Orzechy makadamia i produkty z orzecha makadamia: Nie

Orzeszki piniowe i produkty z orzeszkami piniowymi: Nie

Przechowywanie: :

Sposób przechowywania: przechowywać w warunkach chłodniczych

Wartość odżywcza: :

Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g

Wartość energetyczna kcal: 288 kcal

Wartość energetyczna kJ: 1199 kJ

Wielkość porcji: 100 g

Zawartość białek: 23 g

Zawartość soli: 0,92 g

Kwasy tłuszczowe nasycone: 13 g

Zawartość tłuszczów (ogólnie): 21 g

Cukry: <0,5

Zawartość węglowodanów: 15 g

Ilość porcji w opakowaniu: 1 szt.