Eliama Daily Value Premium charakteryzuje się zapachem liści, świeżych oliwek oraz pięknym zielono-złotym kolorem, który zawdzięcza odmianom z najbardziej cenionego gatunku drzew oliwnych odmiany Koroneiki, uprawianej na Krecie w okolicach Agia Barbara od tysięcy lat.

Eliama Daily Value Premium jest tłoczona na zimno w czasie nie dłuższym niż 6 godzin od zbioru owoców. Oliwki zbierane są ręcznie do specjalnie przygotowanych pojemników z certyfikatem przydatności dla produktów spożywczych, a każda z nich nie może przekroczyć wagi 1,5 grama.

Oliwa po wytłoczeniu jest przechowywana w temperaturze 12-15C w specjalnych zbiornikach ze stali nierdzewnej, dodatkowo zabezpieczonych azotem przed utlenieniem atmosferycznym.

Oliwa Eliama Daily Value Premium charakteryzuje się wysoką zawartością Tocoferolu-A - naturalnej, wysoko przyswajalnej witaminy E, mającej działanie antyoksydacyjne i odmładzające.

Już jedna łyżeczka tej oliwy zaspokaja dzienne zapotrzebowanie organizmu na witaminy E. Wyjątkowo niska kwasowość, walory zdrowotne i doskonały balans między łagodnością i pikantnością - w sam raz dla osób lubiących oliwy zdecydowane w smaku, ale nie za mocne.

Producent: Elli,s Farm

• Opakowanie: szkło
• Gatunek oliwek: Koroneiki
• Region pochodzenia: Kreta, Heraklion
• Kwasowość: 0,25%
• Wysoko polifenolowe: Tak
• Ilość polifenoli: 1054 mg/kg
• Wczesny zbiór: Tak
• Oliwa niefiltrowana: Nie
• Oliwa smakowa: Nie