Strakka Organic SUPER High Phenolic
Edycja Limitowana
Odkryj wyjątkowość Strakka Organic SUPER High Phenolic Extra Virgin, limitowanej edycji oliwy z pierwszego tłoczenia, produkowanej w sercu regionu śródziemnomorskiego.
Nasza oliwa, należąca do ekskluzywnej kategorii oliw bogatych w związki fenolowe, jest wynikiem wczesnego zbioru oliwek, co gwarantuje wyjątkowo wysoką zawartość polifenoli.
Kluczowe korzyści zdrowotne Zgodnie z Rozporządzeniem Komisji (UE) 432/2012 oraz uznaniami Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA), oliwa bogata w polifenole, w tym oleokantal i oleaceinę, wykazuje właściwości przeciwzapalne oraz antyoksydacyjne.
Nasza oliwa spełnia te wymagania, zawierając co najmniej 250 mg polifenoli na 1 kg produktu, co czyni ją nie tylko wyśmienitym dodatkiem do codziennej diety, ale również silnym sojusznikiem w ochronie zdrowia.
Dla koneserów zdrowego stylu życia Strakka Organic to odpowiedź na rosnące zapotrzebowanie świadomych konsumentów poszukujących produktów organicznych i naturalnych z potwierdzonymi korzyściami zdrowotnymi. Idealna dla tych, którzy nie tylko dbają o swoje zdrowie, ale również cenią sobie wyjątkowy smak i najwyższą jakość produktów spożywczych.
Informacje szczegółowe o produkcie
- Kraj pochodzenia: Cypr
- Odmiana oliwek: Kalamon
- Rodzaj zbiorów: Wczesne zbiory
- Smak: Owocowy i pikantny
- Charakterystyczne nuty: Zielone jabłko, liście pomidora, świeżo skoszona trawa
- Metoda zbiorów: Ręczne zbieranie
- Tłoczenie: Około 1 godziny po ręcznym zbiorze oliwek przewozimy je do naszego własnego młyna olejowego na terenie posiadłości Strakka. Mielenie odbywa się metodą tłoczenia na zimno bez dodawania wody. Przechowujemy w stalowych zbiornikach, gdzie w wolnej przestrzeni zbiornika dodajemy azot. Temperatura w pomieszczeniu jest stała i kontrolowana.
Dołącz do grona koneserów i poczuj różnicę z Strakka Organic SUPER High Phenolic – ponieważ zdrowie zaczyna się na talerzu.
Producent: Strakka Cyprus
