Trawa żubrowa – sweetgrass (Hierochloe odorata) – wieloletnia roślina odporna na niekorzystne czynniki środowiskowe, o charakterystycznym zapachu świeżego siana. Osiąga do 60 cm wysokości. Rośnie tylko w warunkach dzikich, na wilgotnych i podmokłych terenach. Występuje w północnych częściach Europy, Azji oraz Ameryki Północnej. W Polsce najczęściej spotykana jest w Puszczy Białowieskiej. Wysokie zawartości kumaryny odpowiadają za jej kojący aromat, który relaksuje i poprawia nastrój. Rdzenni mieszkańcy Ameryki Północnej stosowali ją do okadzania przestrzeni i ludzi, wierząc, że dym z Hierochloe odorata przyciąga dobre energie i duchy. Dawniej na naszych rodzimych ziemiach trawa żubrowa była powszechnie stosowana w kuchni do przygotowywania dań mięsnych oraz do produkcji mocnych alkoholi. Zastosowania te są aktualne do dziś. Trawa żubrowa sprawdzi się zarówno jako kadzidło, jak i dodatek kulinarny do potraw czy zaprawa do aromatycznej wódki żubrówki.

W ofercie dostępne różne rozmiary trawy żubrowej:

mały pęk (około 10 g, czyli około 40 źdźbeł)
mały warkocz (do 40 cm długości, 32 +/- 5 g)
duży warkocz (do 60 cm długości, 60 +/- 10 g)

Skład:

Ziele trawy żubrówki 100%.
Trawa żubrowa zbierana przez naszych zielarzy z naturalnych stanowisk w Polsce.
Kraj pochodzenia: Polska.

Zalecany sposób użycia:

Do samodzielnego przygotowania tradycyjnej wódki żubrówki.

Sposób przechowywania:

Przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci!
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Chronić przed bezpośrednim światłem słonecznym.